ECONOMIA: FARINA, PANE E PASTA

Dopo circa un anno di avvisaglie, alla fine il rincaro è arrivato. Ed è piovuto su tutti i consumatori. Stiamo parlando di pane, pasta, pizza e altri prodotti da forno. L’osservatorio nazionale di Federconsumatori ha elaborato una nuova indagine sui prezzi e i risultati, come si dice in questi casi, parlano da soli: da marzo a ottobre 2021 la farina è salita del 38% sfondando la soglia dell’euro (1,09), la pasta integrale del 33% ed è arrivata a 2,90 euro, il pane dell’11% e ora è a 3,86 euro al chilo.