“La Trattoria della Gloria e l’arte culinaria antiretorica di Melilli”
**Titolo:** Trattoria della Gloria: L'arte culinaria antiretorica secondo Melilli **Data:** 04 Novembre 2024 In un mondo sempre più dominato da...
CUCINA
“Top 10 Libri di Cucina Italiana: Le Perle Gastronomiche di WIRED”
**Titolo:** Da assaporare pagina dopo pagina: i 10 libri sulla cucina da non perdere secondo WIRED Italia **Data:** 03 Novembre...
“Guadagni Stellari: I Milioni degli Chef Italiani più Famosi”
**Titolo:** Cannavacciuolo Cracco Bottura: i milioni in tasca ai grandi chef italiani **Data:** 02 Novembre 2024 La cucina italiana è...
“Integrazione a Tavola: Ragusa lancia Corso di Cucina Mediterranea per Migranti”
**Titolo:** Ragusa scommette sull'integrazione: corso di cucina mediterranea per migranti **Data:** 30 Ottobre 2024 In un'audace iniziativa di inclusione culturale...
CASTAGNE BOLLITE
Le castagne bollite ci introducono al clima autunnale: i primi freddi, gli alberi spogli con le foglie in terra dai molteplici colori, le...
SBRICIOLATA DI PATATE CON FUNGHI E SALSICCIA
Ingredienti per una teglia apribile da 22cm 1 kg di patate 400 g di funghi champignon 400 g di salsiccia 50 g di...
PARMIGIANA DI PATATE
Ingredienti per una pirofila 20x30 cm 1 kg di patate (crude e già pelate) 250 g di Emmenthal 200 g di provola...
TORTA SALATA ALLA PARMIGIANA
La torta salata alla parmigiana è un piatto unico rustico e saporito preparato con due gusci di pasta sfoglia farciti con passata di pomodoro,...
PASTA AL FORNO CON VERDURE
La pasta al forno con verdure è la scelta giusta se avete voglia di una ricetta che metta subito allegria e regali una...
RISOTTO CON SALSICCIA
Ingredienti per 4 persone 320 g riso (Carnaroli o Vialone nano) 1/4 cipolla 200 g di salsiccia 1 cucchiaino colmo di rosmarino tritato 1/2...