Lasagne al pesto da GALBANI
Ingredienti
- lasagne precotte 1 scatola
- pesto fresco 1 barattolo da 100 g
- 300 g di Galbanino Galbani affettato o a cubetti
- besciamella 2 confezioni
- sale q.b.
- pepe nero q.b.
Preparazione
Quella che vi presentiamo è una preparazione originale e dal gusto inconfondibile. Una volta realizzata, questa pietanza diventerà un pezzo forte del vostro ricettario.
Per cucinarla non serve affatto essere grandi cuochi; basterà seguire le nostre indicazioni passo passo.
01
Per realizzare le lasagne al pesto dovete prima di tutto munirvi di una ciotola e amalgamare al suo interno la besciamella con il pesto, il sale e il pepe nero. Mescolate il tutto con una frusta, in modo da impedire la formazione di grumi.
02
A questo punto, versate sul fondo di una teglia media o in una pirofila una piccola quantità del composto appena preparato e disponete in ordine le lasagne. Distribuite in maniera uniforme lo strato di besciamella.
03
Versate sopra le lasagne la besciamella, uno strato di Galbanino a volontà e, a piacere, mettete del parmigiano grattugiato. Procedete allo stesso modo fino all’ultimo strato. Infornate a 160° e lasciate cuocere in forno fino a quando le lasagne con il pesto risulteranno leggermente dorate. A cottura raggiunta, servite il piatto bello caldo.
Galbani
