Ingredienti Cosce di pollo 4Sovracosce di pollo disossate 4Polpa di pomodoro 400 gCipolla bionda 1Sedano 1 costaCarota 1Prezzemolo q.b.Vino bianco 1 bicchiereOlio q.b.Sale q.b.Pepe q.b. Preparazione Sciacquate i pezzi di pollo...
Ingredienti PER LA PASTA Farina 400 gPomodori 1 kgUova 2Acqua 6 cucchiaiOlio extravergine d'oliva 3 cucchiaiAglio 1 spicchioPrezzemolo 1 pizzicoBasilico 10 foglieBurro 40 gParmigiano 100 gSale q.b. PER IL RIPIENO Ricotta 80...
INGREDIENTI 500 g di petto di pollo tagliato a fettine molto sottilifarina2 dl di vino bianco seccola scorza e il...
INGREDIENTI 320 g di mezzi rigatoni1 kg circa di zucca a crudo50 g di funghi porcini secchiagliooliosalepepeprezzemoloparmigiano 1 Ammollate i...
INGREDIENTI 280 g riso Carnaroli3 o 4 porcini freschi e sodi1 scalogno1/2 bicchiere di vino bianco150 cl di brodo (di carne o...
Le mezze penne al salmone sono un primo piatto invitante e appetitoso, ideale per ogni tipo di dieta dal momento che è...
Le tagliatelle con ragù di tonno e piselli sono un primo piatto davvero ricco di sapore. Una ricetta dal gusto deciso ma...
Non esiste una torta della festa della mamma che sia ufficiale e universalmente riconosciuta (a differenza ad esempio della festa del papà,...
Gli spaghetti cacio e pepe sono un primo piatto top della cucina laziale, un grande classico squisito e dalla preparazione molto semplice...
Gli involtini primavera sono probabilmente il più famoso e amato antipasto della cucina cinese, un piatto ricco di gusto ma sufficientemente leggero....
